Camargo, E. B., & Fuentes, R. M. (2020). Análisis bromatológico de tres variedades de yuca (MANIHOT esculenta CRANTZ) cultivadas en la Provincia De Chiriquí. Revista Plus Economía, 8(1), 37–46. Recuperado a partir de https://revistas.unachi.ac.pa/index.php/pluseconomia/article/view/441